Seguendo i principi guida della MTC e delle pratiche occidentali da provare a casa, scoprite cosa vi riserva il terzo giorno.

I nostri "10 giorni di bellezza e salute" offrono consigli pratici e mirano a darvi gli strumenti necessari per migliorare la vostra salute e la qualità della vita a piccoli passi. Una disintossicazione di Medicina Tradizionale Cinese (MTC) è il modo ideale per liberare il corpo dalle tossine e resettare la salute e il benessere. La pulizia interiore alleggerisce l'organismo, stimola il metabolismo, rafforza il sistema immunitario e schiarisce la carnagione.

Susanne Kaufmann e il suo team di medici hanno sviluppato un programma di disintossicazione di 10 giorni che segue i principi guida della MTC e delle pratiche occidentali, da provare a casa.

La TCM Detox Cuisine è stata concepita come un approccio alla nutrizione che dura tutta la vita e comprende tutto ciò che è necessario per una dieta sana secondo le attuali conoscenze scientifiche.

Giorno 3

La cucina disintossicante della MTC

Colazione: Zuppa di carote, mele e arance
2 carote, 1 mela, 1 cucchiaio di olio di girasole, 1 cucchiaio di miele, 100 ml di succo di mela naturalmente torbido, il succo di un'arancia, ¼ di cucchiaino di zenzero fresco grattugiato. Tagliare le carote a pezzetti, sbucciare la mela e tagliarla a cubetti. Far caramellare l'olio e il miele in una padella. Aggiungere le carote e i pezzi di mela e cuocere per circa 2 minuti. Aggiungere 150 ml di acqua. Coprire e cuocere a fuoco medio per 8 minuti. Aggiungere il succo di mela e ridurre il tutto in purea fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l'arancia e lo zenzero e servire tiepido.

Spuntino: Ginger Shot.

Lo zenzero favorisce il processo di disintossicazione, stimola il metabolismo e fornisce energia. Per rafforzare il sistema immunitario e migliorare il metabolismo sono ideali le dosi di zenzero altamente concentrate. È meglio prepararlo in grandi quantità, per risparmiare tempo. Spremere 1 arancia e 1 limone e tritare 1 pezzo di zenzero (2-3 cm) nello spremiagrumi o nel frullatore. Unire 1 pizzico di pepe di Caienna, 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'agave e ridurre in purea.

Pranzo: Zuppa di pastinaca e carote
Cuocere a vapore 150 g di pastinaca, 200 g di carote, 10 g di zenzero (tutti tagliati a dadini) in 1 cucchiaio di olio. Aggiungere 500 ml di brodo vegetale, coprire, lasciare sobbollire il tutto per circa 20 minuti, quindi ridurre in purea fino a ottenere un composto omogeneo. Condire con sale, pepe e cumino. Servire con 1 cucchiaio di rotolo di erba cipollina.

Spuntino: Pera (Nutre lo "yin", allevia la tosse e migliora la pelle secca e pruriginosa).

Cena: Zucca a cubetti al forno
Disporre 500 g di zucca Hokkaido (tagliata a cubetti) e 100 g di pomodorini (tagliati a metà) su una teglia rivestita di carta da forno. Mescolare 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaino di timo, sale e pepe. Arrostire in forno a 220°C per circa 25 minuti. Servire con 3 cucchiai di riso naturale a parte.

Esercizio di yoga: Spallata assistita contro il muro - Liberare i pensieri negativi
Scivolare in posizione fetale e avvicinare il più possibile il sedere alla parete, quindi scendere di lato in posizione supina, con le gambe reclinate contro la parete. Questo esercizio yoga può essere mantenuto per diversi minuti. Quando i piedi iniziano a formicolare, unire le piante dei piedi e abbassarle verso i glutei. Allo stesso modo, si può incorporare una leggera posizione inversa mettendo un cuscino o un blocco sotto l'anca e i glutei.

Trattamento casalingo Olio per il corpo allo zenzero

Il Susanne Kaufmann^TM Olio per il corpo allo zenzero è una combinazione di oli attivi funzionali per la pelle come l'olio di jojoba, l'olio di avocado, l'olio di semi di rosa canina e gli estratti di zenzero e foglie di betulla. Questa potente sinergia aiuta a disintossicare la pelle e a ridare elasticità al tessuto connettivo. Gli estratti di piante medicinali costituiscono l'innovativa formula di principi attivi e i preziosi oli trasportano questi principi attivi negli strati più profondi della pelle, dove possono sprigionare appieno i loro effetti. L'olio di zenzero è il complemento perfetto durante una terapia detox o anticellulite. L'olio si spalma uniformemente sulla pelle umida. L'emulsione acqua-olio che ne risulta può penetrare più facilmente nella pelle.

Bevande vitaminiche o acqua infusa del suggerimento Feel Good
Provate ad aggiungere frutta, verdura o erbe all'acqua minerale: cetriolo, zenzero, agrumi, bacche e menta sono particolarmente adatti a questo scopo.