Siamo a metà del nostro programma di 10 giorni per la salute di corpo, pelle e mente. Scoprite il quinto giorno del programma in questo post.

I nostri "10 giorni di bellezza e salute" offrono consigli pratici e mirano a darvi gli strumenti necessari per migliorare la vostra salute e la qualità della vita a piccoli passi. Una disintossicazione di Medicina Tradizionale Cinese (MTC) è il modo ideale per liberare il corpo dalle tossine e resettare la salute e il benessere. La pulizia interiore alleggerisce l'organismo, stimola il metabolismo, rafforza il sistema immunitario e schiarisce la carnagione.

Susanne Kaufmann e il suo team di medici hanno sviluppato un programma di disintossicazione di 10 giorni che segue i principi guida della MTC e delle pratiche occidentali, da provare a casa.

La TCM Detox Cuisine è stata concepita come un approccio alla nutrizione che dura tutta la vita e comprende tutto ciò che è necessario per una dieta sana secondo le attuali conoscenze scientifiche.

Giorno 5

La cucina disintossicante della MTC

Colazione: Semole con frutta secca
3 cucchiai di farina di frumento macinata grossolanamente, 2 prugne secche, albicocche e datteri ciascuno, 150 ml di succo di mela naturalmente torbido, 1 cucchiaio di uvetta, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaino di concentrato di agave, 1 pizzico di vaniglia, 1 cucchiaino di mandorle in scaglie. Ammorbidire la farina di grano per una notte in abbondante acqua. Scolare l'acqua di ammorbidimento, sciacquare la farina di grano. Tagliare le prugne, le albicocche e i datteri in piccoli pezzi. Scaldare il succo di mela, aggiungere le semole di grano e la frutta secca e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti. Lasciare raffreddare leggermente. Aggiungere la panna di soia, il concentrato di agave e la vaniglia.

Spuntino: Frullato verde con spinaci

Gli spinaci hanno un effetto positivo sulla crescita muscolare e sulla pressione alta. 1 manciata di spinaci, 1 mela (acida), 1 banana, 1 arancia, 150 ml di acqua o acqua di cocco, 1 fetta di limone con la buccia, ¼ di avocado. Spremere l'arancia e unirla ai restanti ingredienti nel frullatore e mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.

Pranzo: Zuppa di pomodoro e peperoni
Cuocere a vapore 2 peperoni rossi e 1 cipolla (entrambi tagliati a dadini) in 1 cucchiaio di olio. Aggiungere 1 lattina piccola di pomodoro e lasciar cuocere il tutto per circa 15 minuti. Passare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e condire con sale e pepe. Servire con ¼ di peperone giallo e ¼ di cetriolo (entrambi tagliati a dadini) e foglie di cerfoglio a piacere.

Spuntino: Mela (Contiene antiossidanti e ha effetti alcalinizzanti e disintossicanti).

Cena: Insalata di patate
Sbucciare 200 g di patate, tagliarle a fette e cuocerle in acqua salata per circa 5 minuti, quindi scolarle. Mescolare 2 cucchiai di succo d'arancia, 2 cucchiai di brodo vegetale, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaio di prezzemolo, ½ cucchiaino di senape e sale. Mescolare ½ mazzetto di ravanelli e ½ cetriolo (entrambi tagliati a fette sottili) con la salsa nelle patate tiepide.

Esercizio di yoga Fascia yoga.

Se si trascura la fascia / il tessuto connettivo, si possono creare tensioni e rigidità. I nostri esercizi di yoga aiutano ad allentare la tensione nella schiena e nel collo. Attraverso il flusso di movimenti che segue, la tensione viene allentata e il tessuto fasciale rafforzato. Lo yoga della fascia passo dopo passo per la casa:

• Posa del bambino
• Posizione rilassata e inclinata in avanti
  Posizione rilassata e inclinata all'indietro
• Movimenti circolatori per sciogliere il collo
• Leggera rotazione da seduti
• Cane da guardia
• Cobra

Trattamento a casa
La digitopressione è una tecnica di massaggio a pressione che deriva dalla medicina tradizionale cinese. Il punto di pressione responsabile della disintossicazione del fegato si trova sul dorso del piede, all'incirca alla larghezza di due pollici sotto il punto in cui si separano l'alluce e il secondo dito. Massaggiate questo punto contemporaneamente con il pollice di ogni mano per due minuti con un movimento circolare. Per una maggiore attenzione, si consiglia di applicare un crema per i piedi.