È l'ottavo giorno del nostro programma detox di 10 giorni. Continuate a leggere per scoprire i nostri consigli e le nostre raccomandazioni.

I nostri "10 giorni di bellezza e salute" offrono consigli pratici e mirano a darvi gli strumenti necessari per migliorare la vostra salute e la qualità della vita a piccoli passi. Una disintossicazione di Medicina Tradizionale Cinese (MTC) è il modo ideale per liberare il corpo dalle tossine e resettare la salute e il benessere. La pulizia interiore alleggerisce l'organismo, stimola il metabolismo, rafforza il sistema immunitario e schiarisce la carnagione.

Susanne Kaufmann e il suo team di medici hanno sviluppato un programma di disintossicazione di 10 giorni che segue i principi guida della MTC e delle pratiche occidentali, da provare a casa.

La TCM Detox Cuisine è stata concepita come un approccio alla nutrizione che dura tutta la vita e comprende tutto ciò che è necessario per una dieta sana secondo le attuali conoscenze scientifiche.

Giorno 8

La cucina disintossicante della MTC

Colazione: Muesli alla pera
Mescolare 50 g di ricotta e 1 pera affettata finemente in un porridge caldo composto da 1 cucchiaio di fiocchi di tigre, 2 cucchiai di miglio caldo e 1 cucchiaio di uvetta.

Spuntino: Mela (Contiene antiossidanti e ha effetti alcalinizzanti e disintossicanti).

Pranzo: Zuppa di patate (alcalina)
2 cucchiai di olio di colza, 6 patate, 1 cipolla, 2 dadi vegetali, 750 ml di acqua. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette. Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti. Soffriggere la cipolla in olio di colza finché non diventa traslucida, quindi aggiungere le patate. Aggiungere l'acqua e i dadi da brodo. Cuocere a fuoco medio e poi ridurre in purea con un frullatore.

Spuntino: Arancia

Cena: Verdure alla paprica con riso
Cuocere 50 g di riso basmati in acqua salata, tagliare a dadini 1 peperone rosso e ½ giallo, soffriggere 1 cipolla e 1 spicchio d'aglio in 1 cucchiaio di olio d'oliva. Deglassare con 2 cucchiai di brodo vegetale e unire 1 cucchiaio di prezzemolo. Salare, pepare e accompagnare con il riso.

Esercizio di yoga L'albero.

Premere il piede contro l'interno della coscia opposta, impegnando i muscoli delle gambe e dei glutei. I meno esperti possono appoggiare il piede contro l'interno del ginocchio o del polpaccio o appoggiare la pianta del piede destro sull'arco del piede sinistro. Sollevare le braccia e unire i palmi delle mani. Rimanere in questa posizione per cinque-dieci lunghi respiri. Questa postura di base asimmetrica in piedi su una gamba sola allena i muscoli attivi delle gambe, dei piedi e dei glutei. Favorisce l'equilibrio, rinvigorisce e rafforza. All'inizio, la gamba spesso si allontana. Non preoccupatevi e lasciatela dove è più comoda. Più tensione si esercita sulla gamba eretta e più la pressione della gamba angolata diventa decisa, meglio funziona l'albero. Anche questo richiede un po' di pratica. Durata: Mantenere per almeno 15 secondi, poi passare all'altra gamba.

Funzione / Effetto: Stimola il metabolismo, migliora il senso di equilibrio, rassoda tutto il corpo, stabilizza e armonizza

Suggerimento di benessere - Esercizio di mindfulness: mangiare con consapevolezza
Anche la colazione o il pranzo sono ottimi per allenare la consapevolezza. Guardatevi dentro prima del pasto: avete fame o un certo languorino? Con quale stato d'animo vi sedete a tavola? Osservate il cibo, il suo aspetto e la sua composizione. Poi concentratevi sul processo stesso, annusate il cibo, osservate con attenzione come lo portate alla bocca, che sensazione ha, che sapore ha. Masticate consapevolmente e lentamente. Fate attenzione almeno per i primi cinque bocconi del vostro pasto. Quando avete finito di mangiare, sentite il vostro corpo: Siete sazi? Vi sentite soddisfatti?